目录
流通保鲜
不同温度对菜心贮藏品质的影响徐桂燕;殷登科;刘玉军;刘尼尼;杨日灿;王廷芹;1-5+27
不同预冷方式对甜樱桃贮藏过程中抗氧化酶活性的影响冯雅蓉;连文绮;樊迎;6-9
果蔬加工
豆渣膳食纤维保健酸奶的研制马敏;马超;张明;张博华;孙梦雪;范祺;吴茂玉;10-15
藜麦馒头加工工艺优化及品质特性分析程凯悦;孙婧譞;赵文莉;刘娟;廖振宇;李航;16-20
综合利用
汉麻籽生物活性成分及其应用研究进展温林凤;刘果;宋明月;曹庸;21-27
蒲公英功能活性及在食品中的应用研究王新策;孙斐;傅茂润;岳凤丽;迟晓君;陈庆敏;朱莉莉;28-33
质量控制
菜心重要农艺性状与SSR分子标记的关联分析严少杰;34-43+60
莒南县农产品质量安全保障措施探讨崔立明;44-47
中国农产品溯源管理的问题与对策李锦;傅茂润;卢曜昆;王少华;孙斐;48-51+71
产业发展
夏津县桑产业发展现状与建议谷风杰;52-55
马铃薯产业在河北省围场县乡村振兴中的作用李文忠;蒋瑞萍;56-60
略阳县五叶草莓种质资源调查与开发利用马瑞;马良俊;柴建安;杨玉梅;韩正国;陈肖刚;李先波;贺蓉;马应辉;蔡小林;马阳阳;冯嘉玥;61-63+81
邢台樱桃发展现状及对策分析贺立花;王海生;64-67
山东省果品质量安全生产措施建议邢小青;68-71
绿色植保
我国北方寒冷地区梨幼树越冬防护措施郭克歌;72-74
栽培技术
安徽酥梨轻简生产技术翟先果;75-77
冬瓜地膜覆盖栽培措施分析刘兴强;褚洪胜;高权;高德胜;78-81
苹果四季修剪技术丁玉军;尉世俊;项先爱;于新刚;82-84
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《中国果菜》征稿简则85
中华全国供销合作总社济南果品研究院加工技术研究所86